手持式高速匀浆机的应用范围越来越广泛了，下面来看下应用在哪些方面：
手持式高速匀浆机的应用
食品工业：可供制造肉酱，奶酪等作搅拌捣碎用。
科学研究：生化、植物、营养等研究都可采用本机捣碎之用。
医学治疗：实验室与药品都可采用，特别适合于组织治疗法药品捣碎。
化工制药：胶质乳浊液，及固体液体物质之混合，如制造油质有霉素剂的调和，制造浓缩牛肝捣碎等。
生物制造品：生物药品制造过程中，其用具均需严密消毒，以免杂菌感染，构造均合无菌操作的要求。
手持式高速匀浆机特点和作用
1、 采用内吸式匀浆结构，高速度。够进行对不相溶的两液体之间匀浆、乳化和水中微量有机化合物、脂溶物及对有机溶媒可溶性物质的萃取。
2、 对各种动物、植物的组织均能达到匀浆和混合目的。
3、 能使细胞膜破裂至核分离，并能用不同速度使DNA链断列或使大分子物质断列成小分子物质。
4、 低速时可作搅拌器使用。
5、 转速数字显示，读数直观。
