无菌均质器又称拍打式匀浆机，主要用于生物技术领域的组织分散、医药领域的样品准备、食品工业的酶处理以及在制药工业、化妆品工业、油漆工业和石油化工等方面。
无菌均质机应用领域：食品微生物分析；动物组织、生物样品、化妆品的均质处理；肉、鱼、蔬菜、水果、饼干；药品的微生物分析等。
注意事项
1） 电源插头必须插紧到位，出现松动可能影响 电脑控制器造成死机，如出现死机现象，请关闭后侧电源开关，关机3分钟后重新启动。
2） 在锤击板工作时请不要随意打开均质器门，以免样品液溢出。应按“开/停”建，设备自动停止运行。当把门关上后，再按“开/停”建，设备自动完成余下工作。
3） 仪器长期不使用应切断电源，拨去插头。
4） 均质器门底部为防止均质袋意外破裂，便于清洗溢出物，底部设计为空的，可放置接水盘，所以仪器运转时请勿用手从底部伸入，以免纹伤手指。
5） 机器在运转前，请查看均质箱内有无异物，以免工作时发生故障和损伤均质袋。
6） 硬块，骨状，冰状物质不宜使用，以免破坏均质袋。
7） 仪器和均质袋的存放都应避免阳光的直射，特别是均质袋应存放在无阳光或避免紫外线照射的地方，以免老化。
8） 量少时，需加快速度时，均质物纤维韧时，可用后面旋钮调节拍击板与可视窗的间距，来达到更好的均质效果。
